Para ello los alumnos se distribuirán en grupos de trabajo compuestos por un máximo de cinco personas.
El objetivo que se pretende con esta práctica es que el alumno descubra cuál es el complejo procedimiento de constitución de una sociedad mercantil, cuyo objeto social es la realización de una concreta actividad de naturaleza turística.
Este último aspecto resulta esencial, porque exige que el alumno realice un doble esfuerzo: deberá investigar no sólo cuál es la tramitación necesaria para constituir una sociedad de responsabilidad limitada, sino también cuáles son los requisitos específicos para la constitución de una empresa turística. Fruto de ello será el examen tanto del Derecho Mercantil aplicable al caso, como de la normativa dictada por las Comunidades Autónomas para regular a las empresas turísticas -únicas competentes para la ordenación del turismo dentro de su territorio-.
Se deberá redactar un informe en el que consten los sucesivos trámites de toda naturaleza (mercantil, administrativa, laboral y fiscal), que habrán de seguirse para que la sociedad que se constituye pueda dar comienzo a la actividad propia de una agencia de viajes. Deberá indicarse cuáles de estos pasos son legalmente exigibles -p. ej. escritura pública, inscripción en determinados registros, etc-, y cuáles serían aconsejables para que la empresa creada obtenga en el futuro mayores beneficios -p. ej. solicitud de un nombre de dominio y creación de una página Web en la que se dará publicidad a sus servicios-.
Un elemento fundamental en el trabajo será la elaboración de los estatutos sociales. En su redacción el alumno deberá defender su posición como futuro socio, simulándose dentro del grupo de trabajo la existencia del conflicto de intereses que existe en la constitución real de una sociedad. Asimismo, deberán justificarse aquellas cláusulas estatutarias que impliquen una alteración del régimen legal supletorio.
Se asignará a cada grupo de trabajo una dirección de correo electrónico, con el fin de que accedan como miembros participantes en el Blog "Derecho Mercantil Turístico: Documentación y Comentarios". En dicho Blog los alumnos podrán encontrar documentación adicional para la realización del trabajo. Asimismo, podrán hacer los comentarios que consideren oportunos sobre la práctica indicada, plantear las dudas que les genere la realización del trabajo, así como hacer observaciones respecto de las contribuciones de otros grupos de trabajo. Toda participación en esta línea será tenida en cuenta a la hora de valorar la práctica entregada.
Con este proyecto se pretende que el alumno abandone su papel tradicional de mero receptor de conocimientos, y participe más activamente en su proceso de aprendizaje. No sólo se logrará hacer más fluida la comunicación entre el profesor y los alumnos, sino que las contribuciones de cada uno de los grupos beneficiará al aprendizaje del resto, en la medida en que les aportará nuevas ideas y enfoques para abordar el desarrollo de la práctica.